Rajčatová omáčka s Jerky na špagety i pizzu

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat 150 gramů Jerky Fine Gusto, cca 75 gramů cibule a stejné množství zelené papriky. Dále plechovku oloupaných a nakrájených rajčat (cca 400 gramů), 60 mililitrů vysokoprocentní šlehačky, česnek, sůl, pepř a petržel dle chuti.

Jak na to?

Nasekané či natrhané Jerky povařte několik minut ve vodě a následně nechte odležet. Mezitím si nakrájejte na kostičky cibuli a papriku. Kousky osmahněte na mírném plameni do změknutí, přidejte prolisovaný česnek a opět krátce orestujte. Dále přisypte Jerky, rajčata, smetanu a okořeňte. Nakonec povařte 10 minut, či do zhoustnutí.

Tip: Omáčku solte opatrně. Jerky pokrm částečně ochutí. Pokud ale holdujete pálivým chutím, nebojte se přidat například jalapeño.

Omáčka se perfektně hodí na špagety, ale i jako základ na pizzu. A pokud po večeři něco zbude, můžete ji použít místo dipu k oblíbeným nachos.